크림파스타 (2) 썸네일형 리스트형 토마토 소스와 크림 소스 로제 파스타 만들기 feat. 치킨 가라아게 결국 다가온 월요일 때문에 어제 참 기분이 우중충했습니다. 다음날 출근을 해야 한다는 생각 때문에 일요일이 너무도 싫은 1인입니다. 이런 울적한 마음을 달래기 위해 "로제 파스타"를 만들어 보았습니다. 덤으로 냉동실에 있는 치킨 가라아게도 곁들여 먹기로 했습니다. 로제 파스타는 크림 파스타와 토마토 파스타를 섞어놓은 파스타라고 생각하시면 됩니다. 정확하지는 않지만 제가 알기로는 미국에서 시작된 걸로 알고 있습니다. 평소에 토마토 파스타를 조금 더 좋아하는 편이지만, 가끔씩 부드러운 크림 파스타도 생각이 나곤 합니다. 그런데 막상 먹고 나면 토마토소스가 더 끌리게 되는 게 현실이죠. 그리하여 로제 파스타를 가끔씩 먹곤 합니다. 토마토와 크림의 중간 맛이 은근히 매력적입니다. 재료 소개 드리겠습니다. 양파 .. 아웃백 '투움바 파스타' 레시피 공개 만들기 어제 점심으로 만들어 먹었던 '투움바 파스타' 레시피를 공개해볼까 합니다. 99% 투움바 파스타와 똑같으려면 생각보다 재료가 많이 필요합니다. 하지만, 저는 집에 있는 재료만을 가지고 몇 가지 재료는 생략한 채 진행해보도록 하겠습니다. 이렇게 만들어도 매우 맛있게 '투움바 파스타'를 즐기실 수 있습니다. 재료는 사진과 같습니다. 생크림 (서울이나 매일) 200~250ml 양송이 버섯 5~6개 버터 1조각 새우 6~8마리 (저는 베이컨으로 대체하였습니다.) 하드롤 (빠네로 먹고 싶어서 추가하였습니다. 없어도 무방) 치킨스톡 (고체형 액체형 상관 없습니다.) 2숫갈 파투치네 (파투치네가 투움바 파스타용 파스타 면인데, 저는 집에 남은 파스타 면들을 사용했습니다.) 후추, 소금 캐첩 파프리카, 양파, 갈릭 가.. 이전 1 다음
