차돌박이요리 (1) 썸네일형 리스트형 존맛탱 차돌박이 된장찌개 끓이는 방법 '차돌 된장찌개' 황금 레시피 여유로운 주말 점심, 뜨끈뜨끈한 차돌박이 된장찌개가 먹고 싶었습니다. 마침 2일 전쯤에 구매했던 '차돌박이'도 있고, 어머니가 담가주신 '된장'도 있어서 딱 좋았습니다. 개인적으로 차돌박이를 무척이나 좋아합니다. 다른 부위나 돼지고기도 맛있지만, 희한하게 밥이랑 같이 먹기에는 차돌박이만 한 게 없더라고요. 특히 푹 익힌 국물에 밥을 말아서 차돌박이와 감자랑 함께 먹는 맛이 일품입니다. 차돌박이 된장찌개 재료를 소개합니다. 감자 4 개 양파 반 개 두부 반 모 대파 1 개 된장 2스푼 쌈장 1스푼 차돌박이 (많으면 많을 수록 좋아요) 고춧가루 3스푼 간단하죠? 여기에 취향껏 더 추가해주셔도 좋습니다. 팽이버섯이나 느타리버섯도 추천드리고, 청양고추도 추천드립니다. 저는 맵찔이여서, 항상 청양고추는 배제시키는.. 이전 1 다음
